食品生产经营卫生许可证,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。 “SC”编码代表着企业唯一许可编码,同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产,也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。